Täytteitä blineille

Blinien kanssa voi mädin lisäksi nauttia erilaisia täytteitä

Täytteitä blineille

Savukalatäyte 

200 g kylmäsavulohta hienonnettuna
1 dl ranskankermaa tai kermaviiliä
1 rkl sitruunan mehua
1,5 rkl hienonnettua tilliä
0,5 tl mustapippuria

Salaattijuustotäyte 

200 g salaattijuustoa hienonnettuna
2 dl Bulgarian jogurttia
0,5 dl oliiveja hienonnettuna
1 rkl hunajaa
0,5 tl mustapippuria
0,5 dl hienonnettua tilliä
1–2 valkosipulin kynttä

Sienitäyte

2 dl liotettuja hienonnettuja suolasieniä
puolikas hapanta omenaa pieninä kuutioina
puolikas sipulia hienonnettuna
0,5 dl valutettua kermaviiliä
1 dl vatkattua kermaa

Kaikki täytteet valmistetaan sekoittamalla ainekset keskenään.